5 ghi nhớ mẹ cần biết khi lên thực đơn cho trẻ ăn dặm biếng ăn
Theo các chuyên gia, việc lên thực đơn ăn dặm theo từng tháng tuổi đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết sẽ không chỉ cải thiện tình trạng biếng ăn mà còn giúp trẻ phát triển toàn diện.
Thời điểm thích hợp nhất để trẻ ăn dặm là từ 6 tháng tuổi. Bởi trước đó, hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, việc ăn dặm sớm có thể gây tổn thương hệ tiêu hóa, dẫn tới đau dạ dày, còi xương, chậm lớn… Khi trẻ bắt đầu tập ăn dặm, mẹ chỉ nên cho bé ăn 1-2 bữa 1 ngày và cách xa nhau để kịp tiêu hóa hết thực phẩm.
Sau đây là 5 điều mẹ cần lưu ý để lên thực đơn ăn dặm cho trẻ chuẩn nhất theo từng giai đoạn:
1. Nấu chín, nghiền, xay nhỏ thức ăn
Trong giai đoạn đầu tập ăn dặm khi trẻ 6-8 tháng tuổi, mẹ cần nghiền nhỏ thực phẩm nếu không trẻ rất dễ hóc, nôn trớ. Nhưng khi trẻ được 10-12 tháng tuổi, bạn có thể cho trẻ ăn những thực phẩm lớn hơn, không cần nghiền quá nhỏ. Bên cạnh đó, mẹ có thể cho con ăn những thực phẩm mềm, được nấu nhuyễn… để kích thích nướu, răng phát triển.
2. Phối hợp các nhóm thực phẩm
4 nhóm dưỡng chất cần thiết giúp trẻ phát triển toàn diện
Trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ, mẹ cần cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu:
– Chất bột – đường: gạo, mì, bún, phở, khoai, đậu, bột mì…
– Chất đạm: thịt, cá, tôm, cua, lươn…
– Chất béo: dầu, mỡ, bơ, phô mai…
– Vitamin, khoáng chất và chất xơ: rau ngót, rau cải, rau dền, cà rốt, chuối, cam, đu đủ…
3. Đảm bảo an toàn thực phẩm
Khi chế biến và nấu thực phẩm cho trẻ, mẹ cần luôn tuân thủ nguyên tắc “ăn chín, uống sôi”. Những thực phẩm được sử dụng làm nguyên liệu cần đảm bảo tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, mẹ nên cho trẻ uống thêm các loại nước ép trái cây để tăng cường bổ sung vitamin.
4. Cho trẻ ăn đúng giờ
Mẹ nên tập cho trẻ ăn vào khung giờ nhất định
Ngay từ khi bắt đầu ăn dặm, mẹ cần tập cho trẻ ăn vào khung giờ nhất định. Điều này sẽ giúp cho dạ dày của trẻ làm quen với thức ăn và có đủ thời gian để tiêu hóa chúng. Ban đầu, khi 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho trẻ ăn dặm 1 bữa mỗi ngày, sau đó tăng lên 2 bữa lúc 7-8 tháng tuổi. Từ 9 tháng tuổi, mẹ có thể cho trẻ ăn dặm 3 bữa mỗi ngày. Lưu ý, các bữa ăn của trẻ cách nhau ít nhất 2 giờ.
5. Tạo hứng thú cho trẻ khi ăn
Để bé thích thú khi ăn dặm, mẹ hãy tạo không gian thoải mái, giúp trẻ tập trung thưởng thức món ăn. Mẹ có thể lựa chọn những chiếc bát, đĩa, thìa có hình ngộ nghĩnh với nhiều màu sắc khác nhau để kích thích trẻ. Nhờ vậy, mỗi bữa ăn sẽ diễn ra trong không khí vui vẻ và khiến trẻ thích thú.
Hãy tạo hứng thú cho trẻ khi ăn!
Lên thực đơn phong phú, khoa học chính là cách đơn giản giúp mẹ chấm dứt tình trạng trẻ ăn dặm biếng ăn. Tuy nhiên, đôi khi, tình trạng biếng ăn lại bắt nguồn từ vị giác của trẻ hoặc cơ thể bị thiếu chất (kẽm, magie, vitamin…); nhiễm khuẩn, nhiễm virus; mọc răng, viêm loét vùng miệng… Do đó, mẹ cần đưa con tới cơ sở chuyên khoa để được bác sĩ khám, tìm ra nguyên nhân và có hướng điều trị phù hợp.
